西安制冷设备维修_果品保鲜冷库_低温冷库_制冷配件

本篇文章从冷库的描绘视点，对进步冷库的运用率，建造习惯商场布局不断开展改变需要的多功用冷库，冷库的操作办理，以及降低冷库的运转本钱作了讨论。

　　1 导语
　　这些年，跟着商场经济的开展，人民生活水平的进步，冷库的数量及容量也在敏捷添加。以莆田市为例，1995年头，全市冷库容量总和缺乏5000吨，开展到现在的15000吨，是五年前的三倍，均匀每年以25 的速度递加，并且绝大部分是以运营为意图的私营冷库。尽管如此，1999年下半年至2000年上半年，全市干品冷藏库仍远远不能满意商场的需要，约有6O 左右的干果被运往福州、泉州以及直接销售点杭州、义乌等地冷藏库冷藏。因而，往后在本市持续开展冷库建造是大势所趋。

　　但归纳这些年冷库的开展及运用情况来看，传统的冷库描绘难以习惯商场布局不断开展改变的需要。这篇文章就此从描绘方面提出以下几点定见。

　　2 冷库描绘方案的修改定见

　　2．1 层数及层高的描绘

　　当前，95%以上冷库出资是以运营为主要意图的，因而，库址的挑选特别重要。通常在地理方位对比有利，交通对比发达的地段．地价都较高，所以，按多层冷库的描绘较为台理。可是，思考到多层冷库根底及布局出资的增多，以及往后制冷及办理等方面的便当，主张多层冷库应以3～4层，总高度不超越2O米为宜。传统的冷库描绘每层高度通常在5 m左右，可是，在实际操作中，该高度的冷库运用率十分低，货品堆叠的高度一旦到达3．2 m时就难以持续堆叠上去，物品因受压致使了质量的不断降低，安全性也受到了要挟，特别是外包装简单变形的物品，经常呈现外包装决裂，物品歪斜乃至例塌等表象。再者，运营性冷库货种类类多，同种类数量少，堆叠高度低，占地面积大，给冷库的操作办理带来许多不方便。为了进步冷库的运用率，保证物品的质量及安全，实际操作中往往采纳每层中心增设隔架层的处置方法，可是，这样做又呈现添加第2次的出资，并且运作空间太小。因而，自己主张．在往后的冷库描绘中，为了进一步进步冷库的运用率，充分发挥隔架层的效果．节约冷库的整体出资．描绘冷库每层的高度时大概恰当增大。

　　举例对比方下：现有一座四层， 每层层高4．8m，总高度为1 9．2 m的冷库A(参见图1)若是改描绘为一·座三层， 每层层高6．4 m． 总高度依然仍是1 9．2 m的冷库B (参见图2)．那么：

　　(1)出资对比：冷库A 比冷库B多一层水泥钢筋混凝土布局楼板及一层库内蒸发器设备的出资，削减三层中心隔架层的出资。但相比之下仍是冷库A 的一次性出资比冷库B大。

　　(2)仓库运用率对比：冷库A 的有用运用总高度通常只能在4×3．2—12．8(m)．而冷库B的有用运用总高度可达3×2．8×2= 1 6．8(m)．冷库B比冷库A 可添加运用率：(16．8—1 2．8)／1 2．8—31．25 ，即30 左右。

　　(3)物品质量及安全性对比： 因为隔架层的效果，冷库B内物品的堆叠高度通常在2．8Ill 下，物品因受压而损坏的程度较小，冷藏质量较好．致使歪斜及坍毁的可能性较低，即安全系数较高。

　　(4)冷库自重的对比：冷库A的一层水泥钢筋混凝土布局楼板及一层库内蒸发器设备的分量总和远大于冷库B的三层隔架层的分量总和。

　　(5)劳动强度对比：若是对冷库B进一步作如下改善：即在每层冷库隔架层高度处．电梯增设一个停靠站．库外增设一个简便小月台及冷库门，库内通道方位思考交通工具的通行．那么能够大大降低工人的操作劳动强度。

　　综上所述：冷库B的优越性是远远大于冷库A的。

　　2．2 多功用冷库的描绘

　　运营性冷藏库的效果，自身即是为商场经济效劳的．其功用也应跟着商场布局的改变而改变。跟着商场经济的不断开展改变，种类的多样性，货源的季节性，需要的复杂性，给冷库的出资运营者带来了许多的不方便。比方，近几个月来，跟着油价的不断猛涨，加上环境污染等要素形成海洋货源的不断削减，致使了渔民出海赢利的不断降低，乃至赔本，大大降低了以低温冷藏为主的低温冷藏库的货品来历。以莆田市为例．2000年下半年，全市各冷库遍及呈现低温冷藏库过剩的表象，可是原有的高温冷藏库又不行运用，这就对怎么把现有的部份低温冷藏库改为高温冷藏库提出了新的需求。因而，在冷库的前期描绘中应思考怎么把冷库描绘成多功用型的冷库， 比方高、低温两用库，即土建围护布局按低温冷藏库描绘，制冷技术按高、低温制冷设备描绘装置，这样做尽管添加了一次性的出资，可是，能保证冷库习惯往后商场布局的不断改变，进步冷库的运用率


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